DORSZ W PANIERCE ŚCIĄGNIĘTEJ Z WŁOCH…
Witajcie, Dziś prosty przepis na bardzo smaczną rybę przyrządzaną w panierce, której recepturę otrzymałem od świetnie gotującej mieszkanki Kalabrii. Kuchnia
Czytaj dalejTag#kuchniawloska
SPAGHETTI Z OWOCAMI MORZA… Ale inaczej…
Witajcie, Dawno nic nowego nie zamieszczałem i nie mam żadnego usprawiedliwienia… Dlatego jako zadość uczynienie postanowiłem zamieścić jakiś przepis na
Czytaj dalejFOCACCIA ZE SZPARAGAMI
Witajcie ciepło w te piękne majowe dni! Mamy przed sobą najpiękniejszy okres w roku. Wiosna i nadchodzące lato w swojej
Czytaj dalejFUSION W DOBREJ FORMIE…
Witajcie, dzisiaj wychodzę naprzeciw tym, którzy prosili mnie o przepis na coś ekstrawaganckiego, lecz jednocześnie prostego. Coś, co będzie łączyć
Czytaj dalejMOJA PUTTANESCA…
Witajcie, Jak spojrzycie na nasz piękny kraj z perspektywy kuchni, naszych fascynacji kulinarnych, najczęściej odwiedzanych knajp i barów to okaże
Czytaj dalejRISOTTO Z KUREK
Witajcie, zgodnie z zapowiedzią ze strony facebookowej i instagrama, dziś risotto z kurek. To danie klasyczne, więc nie będę
Czytaj dalejSMAKI LATA…
Witajcie, Dziś szybki strzał na danie lekkie, letnie i niezwykle smaczne… MAKARON Z CUKINIĄ I TYMIANKIEM Do tego dania makaron
Czytaj dalejWHISKY I PERKUSJA… czyli domowy makaron
Witajcie serdecznie! Dziś trochę nietypowo lecz w klimacie klasycznym. Po niedzielnym występie na super rodzinnym pikniku w Ćwiętalce (jeszcze
Czytaj dalejSZPARAGI I WŁOCHY, A MOŻE WŁOSZKI RACZEJ?
No właśnie, są kraje i narody, które bezceremonialnie przypisują sobie i wyłącznie sobie monopol na pochodzenie i promocję konkretnych produktów
Czytaj dalej